AKDENİZDE NARENCİYE İLE YAŞAMAK (PORTAKALLI TATLI)
PORTAKALLI TATLILAR
Portakallı ballı tatlı
Malzeme
-5 adet orta boy portakal
-yarım su bardağı bal
-1 çay kaşığı tarçın
-2-3 dal nane
-2 yemek kaşığı su
-2 yemek kaşığı antep fıstığı
Yapılışı
Dört portakal soyulup dilimlenir. Kalan portakalın kabuğu rendelenir, suyu sıkılır. Bal ve tarçın tencereye konur, iki yemek kaşığı su ve portakal suyu eklenir karıştırılır. Kaynadıktan sonra portakal dilimleri konur beş dakika pişirilir. Soğuduktan sonra tabağa alınır nane yaprağı ile süslenir ve fıstık serpilir afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder