BİRSENLİCİFTLİK

Ocak ayında ektiğim ve şimdi  yetişen sebzelerim -Ispanak -Bakla -Yeşil soğan -Maydanoz -Roka -Brokoli -Tere Mart ayında tohumlarını ektiğim sebzelerim -Bamya -Börülce(Acebek) -Fasulye -Barbunya -Süs biberi -Yeşil biber -Kabak -Su kabaği -Yer kirazı -Fesleğen -Adaçayı -Lavanta -

   KISIRIN MALZEMELERİ VE KAYNAĞI -Köftelik bulgur (sıcak suda ıslanır) -Domates ve Biber salçası (bahçeden el yapımı) -Yeşil soğan ( Bahçede yetiştirildi) -Maydanoz ve yeşil nane (Bahçede yetiştirildi) -Domates (Komşu seradan alındı) -Nar eskisi (bahçenin nar'larından yapılmış) -Zeytin Yağı (Bahçenin zeytinlerinden) -Kırmızı pul biber ve kara biber, tuz -Marul (Bahçede yetiştirildi) Kısırın malzemeleri bunlar ama kısırı yapan her insana göre tadı başka olur. Elinin hüneri kısırın tadına yansır. Tabiki sunup da önemli   yenilen mekanda Bu kısırı Resmiye yaptı. Ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun.